Дорога вина и вкуса Украинской Бессарабии представляет собой систему организованных эногастрономических маршрутов, которые предусматривают единые маркировки и обозначения природных и историко-культурных объектов и других объектов туристического притяжения; сочетают локации производства местных, локальных, традиционных пищевых продуктов, включая указаниями происхождения товара (географическими указаниями) региона «Украинская Бессарабия», а также учреждений отдыха, досуга, предприятий общественного питания, учреждений гостиничной сферы и временного жилья и других объектов, которые обеспечивают эногастрономические туристические услуги; а также представляет собой систему знаний о логистической и другой организационной системы эногастрономических маршрутов в указанном регионе.
Проект объединяет производителей локальных вин и традиционных пищевых продуктов, предоставляющих эногастрономические туристические услуги на собственных локациях и связаны в единую систему эногастрономических туристически-рекреационных маршрутов, проходящих по территории Украинской Бессарабии Одесской области. Созданная при поддержке Проекта ЕС «Поддержка развития системы географических указаний в Украине».
УЧАСТНИКИ ПРОЕКТА
ВИНОДЕЛЬЧЕСКИЕ ПРЕДПРИЯТИЯ
ПРОИЗВОДИТЕЛИ ЛОКАЛЬНОЙ ПРОДУКЦИИ
УЧРЕЖДЕНИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
УЧРЕЖДЕНИЯ ВРЕМЕННОГО РАЗМЕЩЕНИЯ
ЗЕЛЕНЫЕ УСАДЬБЫ
