Усадьба «У Меланьи» расположена в центре города Татарбунары. Автор проекта и исполнитель – Время Меланья Петровна, – человек неутомимой энергии и вечного поиска. Четыре года назад родилась идея приобщится к «зеленому туризму», а основой легенды стали рассказы родителей, старожилов города, материалы местного музея.
Дом, в котором, основана усадьба «У Меланьи» имеет свою историю и особенный для Татарбунар. Именно в нём в 1807 году находилась резиденция кошевого атамана Задунайской сечи во время расквартирования казацкого войска в Татарбунарах. Позднее, в годы советской власти, после закрытия Спасо-Преображенского женского монастыря в селе Борисовка. сюда перебрались монахини. Отсюда и ушли в вечность…
Тяжело давалось новое необычное дело Меланье Петровне. Убедить и привлечь первых посетителей было не просто. Но видеть счастливые лица и слышать восторженные отзывы – оказалось самым сильным стимулом. Постепенно совершенствуется программа работы с клиентами. Помогают друзья: берёт в руки баян живая легенда, почетный гражданин города Павлов Александр Семёнович, помогает разрабатывать сценарий опытный культпросвет работник Дудниченко Любовь Александровна. Усадьба внесена в туристический справочник Одесского региона. Постоянно пополняется коллекция исторических артефактов, подбирается коллектив персонала из местной молодёжи. Проект не лишен перспективы и наглядно развивается. Программа приема гостей довольно насыщена событиями: у входа гостей встречают с хлебом – солью, затем — экскурсия по усадьбе, исторические рассказы о Татарбунарском крае. После — вкусный обед, состоящий из главного блюда — мамалыги со шкварками, приправами, салатами, и конечно бессарабским вином. Во время обеда гости развлекаются разными застольными играми, веселыми этно- песнями и танцами. А в конце — обязательно исполняется гимн Татарбунар.